Как выбрать свадебный зал?

Пожалуй, самая драматическая задача из всех — выбрать зал. Как безопасно пройти через это? Невеста Елизавета: 9 советов по выбору свадебного зала (узнать детальніше).
В верхней части списка самых нервных задач по планированию свадьбы для меня две звезды — выбор зала и выбор платья. В то время как в отношении платья я была гораздо более склонна к компромиссу, но от мечты выйти замуж в саду для мероприятий в свете весеннего заката было гораздо труднее отказаться.
Вообще планирование свадьбы — это один большой парадокс. Хотя это шаг, который должен только приблизить вас — на практике он становится благодатной почвой для больших ссор из-за самых глупых вещей, чувство дистанции, а иногда также (никому не раскрывать) заставляет вас просто выбросить все и сбежать в Лас-Вегас и организовать тайную свадьбу а-ля Элвис Пресли и Петрушка.
Но не волнуйтесь, если вышеупомянутая ситуация кажется вам до боли знакомой — это просто означает, что вы находитесь в хорошей компании и через несколько месяцев, на следующий день после того, как вы потеряете равновесие из-за танцев на сцене, вы будете смеяться над стрессовой парой, которой вы были до вчерашнего дня.
В начале нашего пути, как и многие новички, мы сделали довольно много предположений, которые были совершенно оторваны от реальности.
Во-первых, мы думали, что маленькая свадьба будет дешевле, чем большая свадьба. Ха! Цена блюд небольшая, потому что гостей меньше, но все остальные расходы практически такие же, как на большой свадьбе. Фактически это означает, что небольшую свадьбу покрыть намного сложнее.
Во-вторых, мы были уверены, что наша свадьба состоится в четверг. Я буквально сдерживаюсь, чтобы не рассмеяться над нашей свежей и наивной помолвкой. В большинстве залов по четвергам стремление к количеству гостей намного выше и соответственно цены на блюда.
В-третьих, выходите замуж только весной-летом. Очень быстро мы узнали, что все даты четверга в наступающем году заняты. Поэтому мы отказались от мечты пожениться на берегу моря в свете романтического заката весенним вечером четверга и совершенно спонтанно отправились на зимнюю свадьбу, среду, в гораздо большем зале, чем мы надеялись найти для нашего количества гостей. Зимой хозяева залов гораздо охотнее приезжают к вам как по количеству гостей, так и по стоимости. Так что даже если вам приснился зал, который превышает количество гостей, которые у вас есть, или расходы, которые вы себе отвели, вполне возможно, что зимой в нем можно полностью пожениться!
Сколько времени мы искали зал? два месяца. После того, как мы просканировали практически все возможные залы в северной части и с трудом нашли зал, который был бы достаточно большим, качественным и не требовал бы обязательств перед тем количеством гостей, которого у нас нет. В конце концов — мы нашли красивый зал в северной части, который позволил нам пожениться так, как мы хотели 🙂
Важные советы по выбору зала:
1. Не начинайте искать зал, пока у вас не будет списка гостей, в том числе и родителей. Вы всегда можете добавить несколько гостей позже, но если вы начали с впечатляющих 200 человек и нашли зал на крыше на 350 человек, вам придется потратить много времени и энергии на неожиданное добавление десятков гостей родителей, которые превышают максимальное количество зала.
2. Рекомендуется сохранять непредвзятость и готовность идти на компромисс в отношении сезона / дня, иначе у вас могут возникнуть трудности с поиском свидания, особенно если это небольшая свадьба.
3. Минимальные обязательства всегда можно повысить (если вы вдруг вспомнили, что забыли пригласить воспитателя детского сада, воспитателя второго класса …), но — это отдельная история. Короче говоря, лучше взять на себя обязательство как можно меньше, а в худшем случае — повысить обязательства после того, как у вас будет подтверждение прибытия.
4. Сколько приглашенных на просмотр? Это вопрос вопросов. Кто-то говорит сократить на 10-15% количество гостей, кто-то на 30%. Я натолкнулся на немало историй о свадьбах, на которые было приглашено около 600 человек, а на самом деле пришло только 360, поэтому, следуя разделу 3, я не буду спешить с привлечением слишком большого количества гостей. Снижайте 30% заранее и, если подтверждение прибытия вас приятно удивит, увеличьте обязательство за несколько дней до мероприятия. Важный совет: если вы скажете владельцам зала, что пригласили около 600 гостей, они, вероятно, потребуют от вас гораздо большей приверженности, чем вы планировали. Поэтому заранее скажите, что вы готовы принять X.
5. Не подписывайте контракт, пока не увидите, как мероприятие проходит вживую. Независимо от того, насколько вы увлечены этим местом, до тех пор, пока вы не увидите своими глазами, как выглядит происходящее в этом месте, у вас действительно нет самых важных знаний об этом месте.
6. Не расписывайтесь перед дегустацией блюд на шведском столе. Это даст вам важную информацию о качестве блюд, подаваемых в этом месте.
7. Не подписывайтесь при первом приезде, даже если вам кажется, что вы нашли «единственного». Читайте отзывы, рекомендации и советы на веб — сайтах ( здесь , например), форумы и многое другое. Когда вы станете более сплоченными, у вас также появится возможность торговаться. Если вы вернетесь во второй раз, вы, вероятно, серьезно относитесь к месту, и владельцы зала будут рады прийти к вам (будь то цена или роскошные дополнительные услуги).
8. Всегда будьте готовы ко всем вопросам, которые вам нужно задать, чтобы ничего не пропустить (см. Мою рекомендацию для свадебного дневника в следующем посте ). Вот некоторые важные моменты, которые следует учитывать при встречах с залами:
* Есть ли в зале все необходимые лицензии? Лицензия на ведение бизнеса, кошерность и т. Д.? Есть ли страхование от третьих лиц?
* Что входит в стоимость блюда (блюдо, алкоголь, официанты, дизайн и прочее)?
* Какой алкоголь входит в стоимость?
* Можно ли приобрести упаковку алкоголя через зал? Сколько это будет стоить на человека? Если вы приносите алкоголь извне, взимается ли плата за розлив?
* Включен ли дизайн в цену? Если нет, то каковы затраты Приблизительно?
* Время начала и окончания мероприятия (и что произойдет, если мероприятие превышает время окончания)
* Стоимость усиления и освещения
* Количество официантов на стол
* Детские блюда — до какого возраста бесплатно? Как они подсчитываются?
* Резервы — насколько это возможно? Оплата за стол или На человека?
* Максимальное количество гостей в заведении
* Сколько человек сидит за столом
* Условия оплаты
* Что происходит в случае форс-мажора? Стихийного бедствия / семейной трагедии?
* Плата за отмену
* меню (сколько всего блюд, сколько можно выбрать и т. Д.)
* Есть ли аварийный генератор на случай отключения электроэнергии?
* Где будет находиться сейф?
* Комната невесты и жениха
* Есть ли аккуратная парковка для гостей с ограниченными физическими возможностями?
* Есть ли вегетарианские и веганские блюда?
* Предоставляется ли в зале чашка для кидуша, конверты, карты прибытия и записи о рассадке?
* Когда состоится дегустация и встреча с дизайнером?
9. Внимательно прочтите договор перед подписанием. Не подписывайте контракт, пока вы не пройдете через все это и не убедитесь, что все сказанное на встрече отражено в контракте. Чего-то не хватает? Не стесняйтесь просить исправления и даже добавлять приложение с важными для вас разделами!
Так что удачи и не забывайте сохранять непредвзятость! 😉

[Всего:    Средний:  /5]
Читайте также:  Горные велосипеды
Subscribe
Уведомлять про:
guest
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments